Potraw wielkanocnych jest bardzo dużo.
Można z czystym sumieniem jednak powiedzieć, że oprócz tradycyjnych potraw, które są symbolem świąt, co dom to obyczaj kulinarny. Tradycyjnymi daniami będą przede wszystkim niektóre potrawy jajeczne, pasztet i wędliny pieczone oraz samodzielnie wędzone, czy tez zupy tj. barszcz biały lub żurek, albo flaki. Następnie do mniej spotykanych wielkanocnych potraw będą należały dania i przekąski tj. andruty kajmakowe, kokosowe jajka, ciasto ananasowe, kawior, zupa chrzanowa, albo wielkanocny tort z owocami. W zależności od danej rodziny przyrządzane są potrawy tradycyjne, lub urozmaicone o kolejne nowości, dla rozruszania smaku przy stole wielkanocnym. Przepisy na potrawy wielkanocne znajdziemy przede wszystkim na stronach internetowych, na stronach poświęconym kulinariom, w książkach kucharskich, w gazetach, czy też w przepisach babć lub prababć.:) Przepisy są bardzo często zaopatrzone czasem przygotowania, ogólnym opisem, lista składników, oraz informacją na temat temperatury gotowania, pieczenia, czy duszenia. W zależności od tego, czego będzie dotyczył dany przepis. Przepisy znajdziemy zarówno na dania główne, na tradycyjne przekąski polskie, oraz słodkości, bez których nie wyobrażamy sobie świąt.
Najnowsze komentarze